Back Ribs horneadas a la BBQ.
Disfruta de nuestra promoción este Buen Fin y disfruta de unas deliciosas Back Ribs Media Libra ® en casa, es fácil y le encantará a tu familia:
Ingredientes:
- 1 rack de Back Ribs Media Libra®
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada da de azúcar morena
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimentón
- 2 cucharada de orégano
- Salsa BBQ
Preparación
- Cubre las costillas con un poco de aceite de oliva.
- Mezcla las especias para después espolvorearlas sobre las costillas, por ambos lados.
- Si es necesario, agrega un poco más de aceite de oliva para distribuir perfectamente las especias.
- Coloca las Back Ribs en una bolsa sellable y deja marinar por 2 horas.
- Precalienta el horno a 120ºC.
- Coloca las Back Riibs en una charola para hornear y cúbrelas con papel aluminio
- Cocínalas en el horno durante 3 horas aproximadamente
- Cuando las costillas estén listas, destapa y unta la salsa BBQ a tu gusto.
- Colocalas en el horno nuevamente hasta que la salsa BBQ se integre a la carne, alrededor de 15 minutos.
- Y listo, te recomendamos sacarlas y dejarlas reposar por 10 minutos antes de servir.
Puedes acompañarlas con diferentes guarniciones ¿Qué tal unas papas o elotes horneados?.