Recetas - Milanesa Media Libra

Consiente a tu familia con esta receta de Milanesa Media Libra, es un platillo práctico para su elaboración y que podrás acompañar con diferentes guarniciones.Disfruta de toda la calidad de Media Libra.

Ingredientes

• 500 gramos de Milanesa de Res Media Libra
• 1 Taza de Pan Molido
• 1 Taza de Harina
• 1 Taza de maicena
• Dos Huevos
• Aceite para Freír
• Sal y pimienta al gusto

A cocinar

1. Precalienta el aceite sobre un sartén a fuego lento.
2. Salpimienta la carne a tu gusto.
3. Por último bate los huevos en otro recipiente.
4. En un recipiente agrega la harina y maicena, y revuélvelas.
5. En otro recipiente amplio agrega el pan molido.
6. Pasa la carne ya salpimentada por la mezcla de harina.
7. Después, sumerge la carne con harina en el huevo batido y retírala esperando que caiga el exceso de huevo.
8. Pasa la carne por el pan molido.
9. Una vez que ha pasado por el pan molido, coloca la carne en el sartén y cocina durante aproximadamente 2 minutos por lado.

Una vez que están listas tus milanesas colócalas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa que acumule durante su cocción.

Puedes acompañarlas de diferentes guarniciones como ensaladas, pure de papa, pasta o lo que tú prefieras.

Sabemos que la calidad de Media Libra le dará a tus platillos ese sabor especial que tu familia merece.