Es un corte que proviene de la costilla, lo cual le brinda un excelente marmoleo para disfrutar de carne jugosa y con un gran sabor.
Recomendación para su preparación:
Cocinalo a la parrilla en un término de medio a 3/4 para disfrutar todo su sabor.
Es un corte que proviene de la costilla, lo cual le brinda un excelente marmoleo para disfrutar de carne jugosa y con un gran sabor.
Recomendación para su preparación:
Cocinalo a la parrilla en un término de medio a 3/4 para disfrutar todo su sabor.