La Discada Norteña es un platillo muy popular en los estados del norte de México, se llama así porque generalmente se prepara en un disco grande. Es además, derivado del campo en donde se usaba un disco para arado de tractores que fue adaptado para cocinar sobre el fuego.
Una de las recetasmás populares que se le atribuye a la cocina italiana, es sin duda, la salsa boloñesa. Actualmente la receta original ha variado de acuerdo a cada región en la que se prepara y ha sido utilizada en una gran cantidad de platillos, uno de ellos, el espagueti a la boloñesa. Por eso hoy te tenemos esta receta, que podrás preparar con la deliciosa Carne Molida MEDIA LIBRA.
Durante esta cuarentena, muchas personas han recurrido a realizar compras más espaciadas para evitar salir de casa con mayor frecuencia, por lo que conocer la correcta conservación de los alimentos es muy importante, por eso en esta publicación te daremos algunos consejos para conservar la carne en buen estado durante más tiempo.
En Media Libra te tenemos una increíble alternativa para que no dejes de disfrutar de tu corte favorito, cocinándolo en casa y con utensilios e ingredientes con los que seguramente ya cuentas.